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| Our pledge is to use only the best ingredients, to continue to refine and serve only the finest quality Hakata style Tonkotsu Ramen. We invite you to come savour the taste of authentic Hakata Ramen, right here at Yoshimaru. |
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由丸の真髄
博多らーめん由丸の真髄は、「厳選された素材を使い、洗練された品
質博多ら ーめんの味”を磨き続けること」です。私たちは正統 博多の“
らー めんの味をここシンガ ポールの地「由丸」でご用 意し、皆さまの
お越しをお待ちしております。 |
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Here in Yoshimaru, we use Tonkotsu, also known as pork bone soup. This is created through slowly boiling the finest quality pork bones for over 13 hours to create this creamy white and flavourful stock. |
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由丸の豚骨スープ
「由丸」では、豚の骨のスープで知られる”豚骨”を使用しています。このスープは、 乳 した香り高いスープを作るために、良質な豚骨を13時間かけてじっくり丁寧 に炊 き出し、お届けしています。 |
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Yoshimaru uses only the authentic Hakata noodle, which is an ultra thin ramen with a distinctive firm texture. We have started to provide our homemade noodles in Singapore to improve the quality of our ramen. Enjoy the great taste and the smell of the classic and authentic noodles. |
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由丸の麺 |
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「由丸」では、しっかりとした、歯ごたえある独特の超極細、“正統博多麺”のみ
を 使用して います。より麺の品質を高めるため、自社で製麺する“自家製麺 ”が 誕 生しました。香り高 い自家製麺のおいしさをどうぞお楽しみください。 |
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